海南日報記者曾毓慧 通訊員林小丹

　　“甜薯甩(甜薯粿)很好吃，吃了暖腸胃，身子也暖，很好?！?2月21日，在屯昌縣屯城鎮城北社區，“小屯妹”“大昌叔”開展志愿服務迎冬至活動，給市民做甜薯甩和椰絲糯米糍粑品嘗，老黨員馮秋菊趁熱連吃幾口后夸著。

　　在活動中，志愿者們分工合作，有的削皮，有的刨絲、有的和面、有的捏團……隨著爐火升溫，一鍋熱氣騰騰的甜薯甩不一會兒就出鍋了。社區老黨員和市民圍坐在一起，一邊吃著美食，一邊分享生活點滴，現場其樂融融、笑聲不斷。隨后，社區黨員干部還端上一碗碗熱氣騰騰的甜薯甩送到69名80歲以上的老人家中，并祝福他們節日安康。

　　據悉，甜薯粿是屯昌群眾每逢冬至節令前后團聚時必吃的一道特色美食，大家會去市場買來幾斤毛薯帶回家，削皮洗凈搓成泥狀，配上面粉、生姜，揉成一個個圓圓的小面團煮熟，再拌著青菜、肉類等一起下鍋，吃了特暖心暖胃。

　　此次活動的開展，不僅讓大家體驗傳統節日的習俗，還讓大家感受到來自社區的溫暖，營造和諧幸福的良好氛圍，提升社區居民的幸福感和滿意度。