本報訊(記者曾毓慧)2023年,屯昌全縣黑豬出欄量達16.35萬頭,今年以來,屯昌計劃通過打造產業集群,不斷完善屠宰、加工、冷鏈等產業鏈條,力爭全年黑豬出欄量達18萬頭,這是海南日報記者從近日在屯昌召開的海南黑豬產業發展研討會上獲悉的。
屯昌縣政府有關負責人介紹,屯昌黑豬是國家地理標志產品,當前屯昌正在積極協同???、儋州、澄邁、定安等市縣共同打造海南黑豬產業集群。同時,為加快黑豬屠宰行業轉型升級,計劃在2025年底前,推進天之虹屠宰廠和福成產業園項目建成投產,有序淘汰落后產能,引導畜禽屠宰企業向養殖主產區轉移,促進“運活畜禽”向“運肉”轉變。
接下來,屯昌還將引進1至2家高標準冷鏈物流企業,加快推進冷藏物流設施設備建設,打通從生產地到市場端的中間環節,并開發適合屯昌黑豬特色產品深加工的新技術、新工藝、新產品,同步引進各連鎖餐飲、食品配送供應鏈企業,推進屯昌黑豬產品走進全國各地商超,使屯昌黑豬生產銷售多元化。
據了解,以黑豬產業為龍頭的現代農業是屯昌近年來重點發展的“兩翼”產業之一。經統計,2023年屯昌全縣生豬出欄19.73萬頭,其中黑豬出欄16.35萬頭,全縣年出欄生豬500頭以上規模養殖場約70家。