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      4個水稻品種獲第六屆“海南好米”金獎
      2024年07月07日 12:45 來源:中新網海南
      7月6日,第六屆“海南好米”評選活動暨2024年海南稻米產業發展大會在三亞舉辦。張月和 攝
      7月6日,第六屆“海南好米”評選活動暨2024年海南稻米產業發展大會在三亞舉辦。張月和 攝

        中新網海南新聞7月7日電(張月和)7月5日至6日,第六屆“海南好米”評選活動暨2024年海南稻米產業發展大會在三亞舉辦。瀧兩優868、瑋兩優鈺占、留香優貢絲香等3個品種獲第六屆“海南好米”金獎品種,特優9068獲“海南好米”稀飯金獎品種。

        據了解,第六屆“海南好米”評選活動共征集46個優質稻品種參與評選,初選出37個品種參加室內食味品鑒。為更好滿足海南飲食習慣,今年首次遴選10個適宜制作稀飯的水稻品種參加“海南好米”海南稀飯品種鑒評,豐富了“海南好米”金獎品種品類。

        活動現場,水稻行業科研及推廣領域專家從氣味、外觀、適口性、滋味、冷飯質地等5個方面進行品鑒,用“海南好米”獲獎品種制作的米飯、稀飯、雞飯、菠蘿飯、米粉、斑斕糕、山欄酒等特色稻米制品受到與會人員關注。

        為持續擴大“海南好米”品牌影響力,促進海南稻米產業高質量發展,“海南好米”產業聯盟6日成立。該聯盟理事長林星介紹,“海南好米”產業聯盟由57家企業共同發起成立,涉及大米種植、加工、銷售、餐飲等環節,未來聯盟將重點關注“海南好米”的品牌建設、科技創新、銷售渠道等方面。

        本次活動由海南省種子總站、三亞市農業農村局、海南省水稻產業技術體系主辦。(完)

      編輯:王曉東
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